Carsko predjelo Recept

Carsko predjelo Recept

Carsko predjelo, sam naziv ovog recepta Vam govori o cemu se radi.Spremite ovaj recept pa nam u komentarima prenesite svoje misljenje

  • 300 grama svinjskog mesa
  • 1 kriška belog hleba
  • 7 jaja
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 veze rotkvica
  • malo mleka
  • kisela pavlaka
  • beli biber
  • brašno
  • malo limunovog soka
  • ulje
  • so

Svinjsko meso prvo ispeći u rerni, ohladiti i samleti sa hlebom nakvašenim i oceđenim od mleka. Dodajte jedno jaje, malo bibera i sitno isečen crni luk, pa sve dobro izmešajte.

Obariti tvrdo 6 jaja, a meso podeliti na 6 jednakih delova i od svakog formirati pogačicu debljine pola prsta. Njome omotati svako kuvano jaje, uvaljati ih u brašno i peći na vrelom ulju.

Posle prženja ohladiti i pažljivo seći na tanke režnjeve.

Posebno pripremiti salatu od rotkvica isečenih na tanke listiće. Rotkvice posle sečenja naređajte u duboku posudu, posoliti i preliti kiselom pavlakom u koju je dodata kašičica ulja, malo soli, beli biber i malo limunovog soka.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *