Carsko predjelo Recept
Carsko predjelo Recept
Carsko predjelo, sam naziv ovog recepta Vam govori o cemu se radi.Spremite ovaj recept pa nam u komentarima prenesite svoje misljenje
- 300 grama svinjskog mesa
- 1 kriška belog hleba
- 7 jaja
- 1 glavica crnog luka
- 2 veze rotkvica
- malo mleka
- kisela pavlaka
- beli biber
- brašno
- malo limunovog soka
- ulje
- so
Svinjsko meso prvo ispeći u rerni, ohladiti i samleti sa hlebom nakvašenim i oceđenim od mleka. Dodajte jedno jaje, malo bibera i sitno isečen crni luk, pa sve dobro izmešajte.
Obariti tvrdo 6 jaja, a meso podeliti na 6 jednakih delova i od svakog formirati pogačicu debljine pola prsta. Njome omotati svako kuvano jaje, uvaljati ih u brašno i peći na vrelom ulju.
Posle prženja ohladiti i pažljivo seći na tanke režnjeve.
Posebno pripremiti salatu od rotkvica isečenih na tanke listiće. Rotkvice posle sečenja naređajte u duboku posudu, posoliti i preliti kiselom pavlakom u koju je dodata kašičica ulja, malo soli, beli biber i malo limunovog soka.
Related Posts
About The Author
