Ćevapi sa prelivom Recept

Vreme je da se probaju Ćevapi sa prelivom

Kupite mleveno meso,zasucite rukave i upotrebite recept kako se prave Ćevapi sa prelivom.Preliv je stvarno nesto
sto daje poseban ukus ovim cevapima jer sadrzi pivo,mirodjiju,biber..

Za ćevape:

  • 500 grama mlevenog mesa
  • 5 čena belog luka
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • po potrebi soli
  • 2 kašičice bibera
  • 1 dl kisele vode

Za preliv:

  • 2 dl piva
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašičica bibera
  • malo mirođije
  • malo peršuna
  • 0,5 dl ulja

U mleveno meso dodajte sitno narendan beli luk, sodu bikarbonu, so, biber i kiselu vodu. Sve zajedno izmešajte. Smesu stavite u plastičnu posudu i ostaviti u frižideru da odstoje sat vremena. Potom ih poređajte na dobro nauljen pleh i staviti da se peku u zagrejanoj rerni na 200 C oko 25 minuta, zatim ih preliti prelivom koji smo pripremili, tako što smo sve sastojke dobro izmešali i vratiti u rernu još nekih petnaestak minuta.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *