Čoko keks torta Recept
Čoko keks torta Recept
Čoko keks torta se uz nas recept sprema na sledeci nacin
Sastojci:
za fil
– mleko 750 ml
– secer 120 g
– gustin 80 g
– kakao 30 g
– cokolada 100 g
– maslac ili margarin 125 g
za glazuru
– cokolada 100 g
Sastojci:
– mleko 3 kasike
– ulje 1 kasika
i jos
– petit keks 56 komada
– maline 300 g
– mleko za umakanje
keksa
Kakao i gustin pomešati pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 550 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti gustin i kakao i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne.Skloniti sa ringle i u vruće staviti čokoladu, mešati da se otopi, pa umešati i maslac/margarin. Izmešati da se sve otopi i sjedini. Ostaviti da se malo prohladi.Keks (14 komada) umakati u mleko i ređati na tacnu.Preko staviti fil (četvrtinu ukupne količine) zatim red malina (trečinu ukupne količine) pa opet red keksa… Torta ima 4 reda keksa, 4 reda fila i 3 reda malina. Torta se završava filom.Otopiti čokoladu sa mlekom i uljem i premazati tortu. Staviti u frižider da se ohladi i stegne.Uživajte u ukusu!
About The Author
