Čorba od sočiva Recept

Čorba od sočiva je zdrava corbica koja se uz ovaj recept priprema na sledeci nacin

Potrebno je:

• 200 do 300 g sociva
• 1 crni luk
• 2 cesnja belog luka
• 2 sveze paprike
• 3 sargarepe
• zacinu po ukusu: so, biber, origano…
• 2 kasike brasna
• 1 kasicica mlevene paprike

Socivo ocistiti pa ga dobro isprati i staviti da se kuva. Čim krene da kuva odmah dodajte iseckani crni luk, paprike, sargarepu i beli luk. Pred kraj kuvanja, dodajte zacine, razmutiti 2 kasike brasna u malo mlake vode, dodati kasicicu crvene mlevene paprike i time “zaprziti” corbu. Ostaviti da malo prokuva.