Ćufte od leblebija Recept

Ćufte od leblebija Recept

Recept za Ćufte od leblebija se sprema na sledeci nacin

  • 200 grama sirovih leblebija
  • 3 kasšike brašna
  • pola kašičice karija u prahu
  • so, biber
  • četvrtina kašičice mlevenog kima
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 cena belog luka
  • 1 kašika seckanog peršuna

200 g leblebija potopite preko noći u vodi ,sledećeg dana ocediti i sameljite u multipraktiku. Najsitnije moguće. Dodajte potom 2-3 kašike brašna, so, biber, kari u prahu, kim u prahu, glavicu sitno naseckanog crnog luka, 3 čena belog luka, naseckani peršun. Vlažnim rukama oblikujte pljeskavice i peći na malo masnoće dok ne dobiju sa obe strane rumenu boju. Služiti uz krišku limuna, svežu salatu ili jogurt…

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *