Ćufte od pirinča Recept
|Ćufte od pirinča Recept
Recept za Ćufte od pirinča se sprema na sledeci nacin
- 1 šolja pirinča
- 3 šolje vode
- 3 belanceta
- 2 kašike sosa od paradajza
- 1 krem sir
- 3 kašike brašna
- 3 kašike prezli
- 3 kašike griza
- 1 kašike aleve paprike
- malo soli i bibera
Pirinač operite u nekoliko voda. Sipajte u šerpu šolju pirinča i tri šolje vode. Skuvajte do pola pirinač pa ga ocediti.
Umutite tri belanceta sa sosom od paradajza.Dodajte potom oceđeni pirinač pa pomešajte.Dodajte krem sir, brašno, prezle, griz i alevu papriku i začiniti. Dobro promešajte. Staviti ulje da se ugreje.Praviti ćuftice i pržiti na vrelom ulju dok ne porumene.