Ćufte u paradajz sosu Recept

Ćufte u paradajz sosu Recept

Recept za Ćufte u paradajz sosu se sprema na sledeci nacin

Za ćufte:

  • 300 grama mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 1 kašika prezli
  • 1 kašičica slatke aleve paprike
  • malo ulja
  • so
  • začin

Za sos:

  • 500 ml paradajz soka
  • 200 ml vode
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika šećera
  • malo ulja
  • malo soli

Izmešajte mleveno meso, jaje, prezle i alevu papriku, posolite i začiniti po ukusu. Ostavite da odstoji oko pola sata u frižideru. Potom oblikujte loptice zeljene veličine. Propržite ih na malo ulja i izvaditi na tanjir.

Na malo ulja propržite kašiku brašna, dodajte paradajz sok, vodu, šećer i so. Čim proključa, dodavati jednu po jednu ćuftu, smanjiti temperaturu, samo da krcka, i kuvati oko pola sata.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *