Ćureće pečenje Recept

Ćureće pečenje Recept

Curetina je poznata kao ukusno i veoma hranljivo meso pa Va, ovde dajemo recept za Ćureće pečenje tj, kako da spremite curetinu

  • 2,5 kilograma ćuretine
  • 3 čena belog luka
  • po potrebi suvi biljni začin, so
  • 3 dl ulja
  • 2 dl bujona

Ćureće meso zareckajte na par mesta, u svaku rupicu stavite parčence belog luka. Sve natrljajte solju i pospite sa vrlo malo suvog biljnog začina. Poređajte u pleh u kojem će se ćuretina peći. Prelijte meso uljem, a u pleh sipajte bujon. Prekriti folijom i staviti u zagrejanu rernu na 180 C. Peći pod folijom 40-tak minuta, potom se folija skida. Meso prelijte uljem i bujonom iz pleha i vratite u rernu da se zapeče na 200 C, dok ne postane rumeno.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *