Ćureći raznjici

Ćureći raznjici

Potrebno je:

  • kilogram ćurećih prsa
  • 2 struka praziluka
  • 2 zelene paprike
  • nekoliko šnita ćurećih grudi u crevu
  • 200 grama sarskog sira
  • 500 grama pileće roštilj-kobasice
  • po ukusu začine

Sos:

  • malo rena

Meso operite i isecite na trake. Ćureće grudi u crevu takođe isecite na trake, a sir na kockice. Komade mesa nadenuti salamom i sirom, i potopite na pola sata u mešavinu ulja i začina. Povrće isecite na krupnije komade, pa ređajte na štapiće zajedno sa nadevenim mesom. Pržiti na rostilju dok ne porumene.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *