Recept za dagnje u vinu

Dagnje u vinu Recept. Obožavaoci vina, pred Vama je jedan odličan recept za predivnu večeru koju možete
spremiti Vašoj lepšoj polovini. Pa da počnemo

• 2 kilograma dagnji
• 1 galvica crnog luka
• 1 šargarepa
• 1 praziluk
• 2 kašike maslaca ili margarina
• 250 ml belog vina
• pola kašičice belog bibera

Raznjići od škampa

Dagnje u vinu Recept se sprema na sledeći način

Školjke ostavite oko jedan sat u vodi, dobro ih očistiti spolja i oštrim nožem skinuti tvrde delove. Oljuštite luk i očistiti
šargarepu. Prepolovite praziluk. Dobro ga operite i sve isecite na kockice. Zagrejte maslac ili margarin u velikom loncu.
Dinstajte povrće 4-5 minuta. Doliti belo vino. Dodajte školjke i mleveni biber. Poklopiti i kuvati oko 6 minuta. Lonac sa
poklopcem u toku kuvanja nekoliko puta protresti da bi se gorenje školjke spustile. Školjke su gotove kada se otvore.
Servirati uz beli hleb.