Dagnje u vinu Recept
|Recept za dagnje u vinu
Dagnje u vinu Recept. Obožavaoci vina, pred Vama je jedan odličan recept za predivnu večeru koju možete
spremiti Vašoj lepšoj polovini. Pa da počnemo
- 2 kilograma dagnji
- 1 galvica crnog luka
- 1 šargarepa
- 1 praziluk
- 2 kašike maslaca ili margarina
- 250 ml belog vina
- pola kašičice belog bibera
Dagnje u vinu Recept se sprema na sledeći način
Školjke ostavite oko jedan sat u vodi, dobro ih očistiti spolja i oštrim nožem skinuti tvrde delove. Oljuštite luk i očistiti
šargarepu. Prepolovite praziluk. Dobro ga operite i sve isecite na kockice. Zagrejte maslac ili margarin u velikom loncu.
Dinstajte povrće 4-5 minuta. Doliti belo vino. Dodajte školjke i mleveni biber. Poklopiti i kuvati oko 6 minuta. Lonac sa
poklopcem u toku kuvanja nekoliko puta protresti da bi se gorenje školjke spustile. Školjke su gotove kada se otvore.
Servirati uz beli hleb.