Domaći hleb Recept

Domaći hleb Recept

Recept za domaći hleb se nalazi pred Vama, probajte ga i bicete odusevljeni ukusom

  • 400 grama belog brašna
  • 350 grama ječmenog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašike suvog kvasca
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike kiselog mleka
  • 375-400 ml tople vode

Staviti u posudu za mečenje brašna pa dodajte so, šećer i suvi kvasac, potom ulje i kiselo mleko, pa toplom vodom umesiti elastično testo. Ostaviti ga da naraste. Istresite ga na radnu površinu, formirati veknu i staviti u nauljenu i pobrašnjenu tepsiju. Napraviti rez po sredini testa, pospite brašnom, pa ubaciti u dobro zagrejanu rernu. Peći dok hleb dobije finu, rumenu boju. Pečeni hleb umotati u čistu platnenu krpu i ostaviti da se prohladi.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *