Domaci sok od breskve Recept

Recept za domaci sok od breskve se priprema na sledeci nacin

Sastojci:
5-6 kg breskvi
1kg šećera
4 limuntusa
5l vode
1/2 konzervansa

Samleti u blenderu breskve sa kožicom  dodavajući po pola čaše vode. Dodavanjem vodes sitnije će se izmleti, dobiće se fina kaša od breskve. Kaši dodati vodu, šećer, limuntus i vodu pa staviti sve da se prokuva.

Kad se sok malo prohladio ocediti ga prvo kroz krupniju rešetku, pa onda kroz najsitniju.

Na kraju, u mlak sok treba dodati konzervans, promešati i ostaviti da se potpuno ohladi, sipati u flaše i ostavila u špajz.