Kako se sprema fantazija od mesa

Fantazija od mesa ili pravi delikates

Fenomenalna fantazija od mesa se uz ovaj nas recept sprema na sledeci nacin.Snicle,kackavalj,
sunke, kackavalj i dosta povrca i krenite u akciju pripremanja ovog jela

  • 6 pilećih šnicli
  • 200 grama kačkavalja
  • 200 grama šunke
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike mešavine začina
  • 400 grama šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 ml kisele pavlake
  • malo ulja
  • malo bibera
  • malo peršuna

Šnicle izlupajte pa začinite, na polovinu šnicle stavite parče šunke i kačkavalja. Uvijte u rolat i malo propržite. Posebno pržite crni luk, dodajte šampinjone i beli luk. Potom dodajte brašno i promešajte, sipajte 500 ml vode i pavlaku i izmešajte. Kad sos dobije potrebnu gustinu, skloniti sa šporeta, polovinu sosa sipati u vatrostalnu činiju, poređati prethodno isečene rolate na parčad, i preko sipati preostali sos. Peći 30 minuta na 200 stepeni.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *