Fantazija od mesa ili pravi delikates

Fenomenalna fantazija od mesa se uz ovaj nas recept sprema na sledeci nacin.Snicle,kackavalj,
sunke, kackavalj i dosta povrca i krenite u akciju pripremanja ovog jela

• 6 pilećih šnicli
• 200 grama kačkavalja
• 200 grama šunke
• 2 čena belog luka
• 2 kašike brašna
• 2 kašike mešavine začina
• 400 grama šampinjona
• 1 glavica crnog luka
• 200 ml kisele pavlake
• malo ulja
• malo bibera
• malo peršuna

Šnicle izlupajte pa začinite, na polovinu šnicle stavite parče šunke i kačkavalja. Uvijte u rolat i malo propržite. Posebno pržite crni luk, dodajte šampinjone i beli luk. Potom dodajte brašno i promešajte, sipajte 500 ml vode i pavlaku i izmešajte. Kad sos dobije potrebnu gustinu, skloniti sa šporeta, polovinu sosa sipati u vatrostalnu činiju, poređati prethodno isečene rolate na parčad, i preko sipati preostali sos. Peći 30 minuta na 200 stepeni.