Giros sa svinjskim mesom Recept

Giros sa svinjskim mesom Recept

Recept za Giros sa svinjskim mesom se sprema na sledeci nacin

Potrebno je:

  • kilogram svinjskog buta bez kosti
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašičica aleva paprika
  • pola kašičice bibera
  • pola kašičice origana
  • 70 ml soja sosa

I još:

  • kilogram pomfrita iz kese
  • 2 glavice crnog luka
  • pola glavice zelene salate
  • 1 pavlaka
  • po ukusu kečap, majonez, meksikana
  • 1 pakovanje tortilja od 8 komada

Isecite meso na kockice. U šerpu sipajte ulje da prekrije dno, stavite meso, šolju vode, soja sos i prethodno pomešane začine . Stavite na srednju temperaturu i krčkajte 1,5-2 h (dok tečnost ne ispari).

U vrućem ulju pržiti pomfrit, pa blago posoliti, jer je meso dosta začinjeno. Tortilje peckati na ringli odnodno na alu-foliji tek da se zagreju. Na tortilje ređati meso, pomfrit, luk, i sve ostale priloge.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *