Gomboce Recept

Na pitanje kako da spremite gomboce mi Vam odgovaramo sa ovim receptom.Probajte,uzivajte pa nam u kometarima recite kako ste zadovoljne

Sastojci:

• 500 grama očišćenog krompira
• 1 jaje
• prstohvat soli
• 400 do 500 grama brašna
• 300 grama šljiva
• 100 grama prezli
• 200 grama šećera
• 0,5dl ulja

Staviti krompir da se kuva sa solju pa ga procediti, ohladiti i na kraju ispasirati.

Dodajte jaje i brašno pa umesiti testo.

Ostaviti da odstoji nekih pola sata.

Razvući testo  pa iseći u kvadrate i na svaki staviti polovinu jedne šljive.

Uzimati kvadrate sa šljivama i izmedju dlanova rolati i uvijati u kuglicu.

Poslagati sve kuglice na pobrašnavljenu tacnu.

Dok to radite stavite lonac sa vodom i malo ulja da provri.

Kad je voda provrila ubacujte kuglice.

pašće sve na dno i kako se koja kuva tako će se podizati na površinu.

Kad se podignu ostavite da se kuvaju jos desetak minuta pa izvadite u cediljku i ostavite da se ocede.

Dok se knedle cede upržite na ulju prezlu, ne jako, malo da zamiriši pa dodajte šećer i sve sjedinite i izmešajte.