Govedina sa susamom Recept

Govedina sa susamom, nesto fantasticno

Govedina sa susamom, pravi mali delikates za koji je potreban i kineski kupus,dve vrste soja sosa,ulje od kikirikija…
Na kraju meso je izuzteno mekano i punog je ukusa

  • pola kilograma govedine isečene na režnjeve
  • 1 kašika svetlog soja sosa
  • 1,5 kašičica tamnog soja sosa
  • 1 kašičica gustina
  • 3 kašike ulja od kikirikija
  • 2 kašičice svežeg đumbira sitno iseckanog
  • 1 čen belog luka iseckanog
  • 2 crvene čili papričice sitno iseckane
  • 2 mlada luka isečena
  • 1 kašika ulja od susama
  • 1 bok choi (kineski kupus
  • ili neko drugo povrće)
  • 1 kašika semenki od susama

Umešajte u činiju govedinu, soju dodajte i beli luk i gustin i đumbir i ostavimo oko sat vremena da se meso marinira, na sobnoj temperaturi. Zagrejte vok sa malo ulja, dok ne počne da se puši. Dodajte govedinu i sačuvajte marinadu.

Rasporedimo govedinu po voku i ostavimo da stoji oko minut. Posle toga mešajte brzo. Mešajući dodajemo djumbir, čili papričice, crni luk. Kada je meso ispečeno dodamo još malo soje, da pokupimo ono što je na dnu. Dodamo sad zeleni luk i bok choi. Uspemo i ostatak marinade i mešamo dok se tečnost ne ugusti. Pospemo sa još malo sveže isečenog mladog luka i poprskamo uljem od susama i semenkama.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *