Govedji gulaš Recept

Govedji gulaš Recept

Nista Vas ne moze tako dobro zasiti kao dobar domaci Govedji gulaš pa Vam dajemo recept za ovo divno jelo

  • 600 grama goveđeg mesa
  • 6 kašika ulja
  • 2,5 dl kuvanog paradajza
  • 2-3 lovorova lista
  • 5 zrna bibera
  • 1 kašičica bosiljka
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • malo svežeg lista peršuna
  • 400 grama crnog luka
  • 1 kašika začinske paprike
  • malo soli i bibera

Crni luk sitno naseckajte i dinstajte na ulju, dok ne postane staklast i mekan. Povremeno dodajte vode, ako je potrebno. Kada je luk dobro propržen, dolijte vodu i ostavite da se dinsta oko dvadeset minuta. U međuvremenu isecite meso na kocke. Kada je luk prodinstan, dodajte začinsku papriku, lovorov list i govedinu. Nalijte vode, toliko da prekrije sadržaj u loncu i krčkajte na umerenoj vatri uz povremeno mešanje. Ako je potrebno, s vremena na vreme dolijte još vode. Petnaestak minuta pre nego što je gulaš gotov dodajte suvi biljni začin, kuvani paradajz, posolite i pobiberite po ukusu. . Na samom kraju dodajte kašičicu bosiljka i naseckani list peršuna i kuvajte još 2-3 minuta. Gulaš služite sa krompir pireom i barenim brokolijem ili prilogom po želji.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *