Grašak sa junetinom Recept

Grašak sa junetinom Recept

Pravi domaci Grašak sa junetinom se sprema na sledeci nacin

  • 1 kesa graška zamrznutog
  • 1 kesa povrća mešavine za rusku salatu
  • 400 grama junećeg mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šake krupno naseckanog vlašca
  • 1 veza mirođije
  • 2 kašike sušenog mlevenog povrća
  • 2 kašike mlevene leblebije
  • 1 kašika mlevene sirove heljde
  • pola veze lista peršuna
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašika kurkume

U dublji teflonski tigan stavite maslinovo ulje, naseckan crni luk, vlašac i junetinu naseckanu na kocke i sve to zajedno prodinstajte.

Dodajte mešavinu povrća i grašak.Dodajte sušeno povrće, mirođiju, so, brašno od leblebije i heljde i sve promešajte.Nalijte vodom da prekrije povrće i meso i kuvajte na tihoj vatri poklopljeno dok povrće i meso ne omekšaju. Povremeno promešajte da ne bi zagorelo.Kad povrće i meso omekšaju i uvri deo vode da ostane varivo polu gusto sklonite sa vatre i servirajte.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *