Grčki giros Recept
|Grčki giros Recept
Recept za grčki giros se sprema na sledeci nacin
Potrebno je:
- 500 grama pilećeg filea
- 2 kašike senfa
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 1 kašika origana
- 3 kašike ulja
- malo so, biber
Caciki salata:
- 1 krastavac
- 1 kašika mirođije
- 1 čen belog luka
- 400 ml kisele pavlake
- po ukusu so
Prilog:
- 500 grama pomfrita
- 3 paprike
- 2 paradajza
- 1 glavica crnog luka
- 4 tortilje
Pileći file iseckajte na štapiće, pa dodajte senf, ulje i začine. Pripremljeno meso ostavite u frižideru barem sat vremena, pa ga propržite u tiganju.
Caciki se priprema tako što se krastavac izrenda, a potom i iscedi. U činiju dodajte pavlaku, sitno naseckani beli luk i mirođiju, pa posolite po ukusu.Ispržite pomfrit, papriku i crni luk, a paradajz iseckajte. Tortilju sa obe strane kratko zagrejte u tiganju, pa premazati caciki salatom. Na sredinu poređati piletinu, pomfrit, luk, paradajz i papriku, pa urolati.