Gurmanski ručak Recept

Gurmanski ručak Recept

Recept za gurmanski ručak se sprema na sledeci nacin

  • 800 grama svinjskog mesa
  • 5 glavice crnog luka
  • 4 šargarepe veličine
  • 2 paradajza
  • malo svežeg peršuna
  • 2 crvene paprike
  • ulje ili mast
  • so
  • suvi biljni začin
  • mleveni crni biber
  • 2 kašičice aleve paprike
  • 2 kašike brašna

Meso iseckajte na kockice i stavite da se kuva. Kada je napola kuvano sklonite sa šporeta, u drugu šerpu stavite ulje ili mast da se malo zagreje, u to stavite meso da se prži. Treba da dobije lepu zlatnu boju , onda dodajte sitno seckani crni luk, šargarepu seckanu na kockice, papriku takođe secenu na kockice i dodajte malo vode u kojoj se kuvalo meso. Paradajz oljuštite nasecite na kocke i stavite da se krčka zajedno sa ostalim sastojcima. Kada meso i povrće budu skoro gotovi stavite so, suvi biljni začin, biber, alevu i sitno seckani sveži peršun. U malo hladne vode stavite dve kašike brašna, lepo razmutite da nema grudvica i sipajte u jelo. Krčkaje još par minuta uz povremeno mešanje.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *