Haringe sa krompirom Recept
Haringe sa krompirom Recept
Haringe sa krompirom je recept za pravi riblji delikates.Probajte ga i uverite se u ovoj harmoniji ukusa
- kilogram krompira
- 4 haringe
- 5 žumanaca
- 2 dl kisele pavlake
- maslac
- prezle
Duboku posudu predhodno namazite maslacem pa pospite prezlama.
Krompir obarite, oljuštite i isecite na tanke kolutove i stavite jedan red u posudu.
Zatim haringe očistiti od kostiju, dobro ih u mleku operite, a potom izvaditi i sitno iseći.
Odvojeno umutite žumanca i dodajte kiselu pavlaku.
Odvojeno umutite žumanca i dodajte kiselu pavlaku.
Po postavljenom krompiru staviti sitno isečene haringe, preliti ih razmućenim jajima i kiselom pavlakom, pa redjati tako dok se posuda ne popuni.
Poslednji sloj treba da bude od krompira. Posuti prezlama, preliti rastopljenim maslacem i peći na umerenoj vatri oko 45 minuta. Poslužite hladno.
Related Posts
About The Author
