Hleb koji se ne mesi  Recept

Evo kako da napravite hleb koji se ne mesi uz pomoc ovog recepta

Sastojci:

• 300 ml vode
• 350 grama brašna
• 20 grama svežeg kvasca 5 grama suvog
• 1 kašika šećera
• 1 kašičica soli
• 100 ml ulja
• još brašna za oblikovanje

Toploj vodi dodati izmrvljen kvasac i šećer pa dobro promešati.

Dodavati brašno i uz stalno mešanje.

Dodajte i 50 ml ulja dok mešate.

Masa će biti retka

Kada dobro izradite kašikom testo, da nema grudvica uliti ostatak ulja, pa sve promešati,ostaviti da kisne izmedju pola sata i sat vremena, da se udvostruči

Zagrejte rernu na 220 stepeni.

Na radnu površinu posuti dosta brašna pa istresti testo

Uz pomoć brašna oblikovati testo, pa u pleh u kojem će se peći posuti brašno, pa preneti oblikovano testo

Ostaviti da kisne dok se ne zagreje rerna, pa staviti da se peče.

Peći dok ne dobije svetlo braon boju.