Hrono gulaš Recept

Hrono gulaš Recept

Recept za hrono gulaš se sprema na sledeci nacin

  • 4 parčeta mesa po želji
  • 200 grama pečuraka
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 tikvica
  • 400 ml paradajza
  • 100 ml vode
  • začini po izboru

Iseckajte praziluk, crni luk i beli luk na što sitnije i staviti u šerpu, polijte malo uljem i staviti na ringlu. Dodajte malo vode i dinstajte 10 ak minuta. Meso iseckajte na kockice ili trakice i nakon deset minuta dodajte luku. Po potrebi dodavati vode prilikom dinstanja i promešati. Nakon desetak minuta oprati i iseći pečurke na trakice i ubaciti i njih. Dinstajte malo i onda sve naliti paradajzom i po želji 1dl vode. Dodati začine, ja sam suvi biljni začin, biber, origano i alevu papriku. Smanjiti vatru i ostaviti da se krčka. Pred kraj, 15ak minuta pred kraj dodati iseckanu manju tikvicu i nju promešati i ostaviti do kraja. Ja sam dodala tako kasno jer ne volim kad se raskuva tikvica, više volim kad je čvršća, a ako vi želite da je mekša onda može i na početku kuvanja da se doda.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *