Jezik u sosu
|Jezik u sosu
- 1 juneći jezik
- 1 čena belog luka
- pola kašičice bibera
- so
- suvi začun
- peršun
- vlašac
- 200 grama kisele pavlake
Juneći jezik u sosu od belog luka i bibera: Jezik obarite i očisti, pa ga isecite na komade, širine 2 cm.
Sos od belog luka, bibera, 200 grama kisele pavlake, lagano zagrevajte na ringli, u to dodajte 3 čena belog luka sitno naseckanog. Potom dodajte, pola male kašičice bibera, mešajte, dodajte soli i začina po ukusu.Jezik složiti na tanjir i preliti sosom, pospite sa peršunom i vlašcem. Prijatno!