Juneći giros Recept

gurmank4 | 23. новембра 2016. | Glavna jela | Нема коментара

Juneći giros Recept

Kao sto svi znate za pileci i svinjski giros ovde Vam dajemo recept za Juneći giros, pa ga isprobajte kada nadjete vremena za to

Potrebno je:

kilogram junećeg mesa
1 šoljica ulja
1 šolja vode

Začini za meso:

2 kašičice soli
2 kašičice biljnog začina
malo bibera
1 kašičica aleve paprike
malo origane
3 kašike soja sosa

I još:

2 glavice crnog luka
1 krastavac i paradajz
malo kečapa, majoneza i pavlake
kilogram krompira za pomfrit
1 pakovanje tortilja

Meso isecite na kocke i izlupajte, pa na srednjoj temperaturi dinstajte meso u ulju i vodi, sa svim navedenim začinima. Dinstajte 1,5-2 h, dok voda ne ispari.

Isecite krompir za pomfrit i pržite u ulju, dok ne porumeni, pa posoliti.Luk isecite na kockice, kao i krastavac i paradajz. Ugrejati toptilje, pa stavljati meso, pomfrit, paradajz, krastavac, kečap, majonez i pavlaku.