Karadjordjeve šnicle Recept

Karadjordjeve šnicle Recept

Recept za karadjordjeve šnicle se sprema na sledeci nacin

Potrebno je:

  • 3 svinjskih ili goveđih fileta
  • par listova ementala ili kačkavalja
  • par šnitova mesnate slanine
  • po ukusu soli
  • po potrebi brašna
  • 2 jajeta
  • po potrebi prezli

Za dekoraciju:

  • po želji majoneza
  • par šnitova slanine
  • par parčadi dvopeka
  • po želji kečapa

Istanjiti filete tučkom za meso, pa posoliti po ukusu. Potom ređajte preko slaninu i preko nje sir. Tako poređane sastojke uvijte u rolnice.Dobijene rolnice uvaljajte prvo u brašno, potom u umućena jaja i na kraju u prezle. Ukoliko želite da Karađorđeve budu hrskavije spolja ponovite postupak sa jajima i prezlama još jednom. Potom ih pržite u dobro zagrejanom ulju.Gotove Karađorđeve stavite na papir da upiju višak masnoće, pa ih servirati sa majonezom ili bilo kojim salatama po ukusu. Služiti dok je toplo, kako bi se sir topio. Prijatno!

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *