Karamel kolac Recept

Evo kako da spremite karamel kolac bez mnogo muke.Recept je jednostavan a ukus je predivan.Probajte ga i sami se uverite u nase reci

Sastojci

• 4 komada jaja
• 4 kašike mlevenog keksa
• 2 kašika kakao praha
• 400 gr šećera + 4 kašike
• 600 ml mleka
• 1  puding od čokolade
• 200 ml slatka pavlaka
• 60 gr margarina

Umutiti belanca sa 200 grama šećera,pa dodati žumanca pa zatim izmutiti. Dodati keks i kakao pa ispeći sve u tepsiji na 200 stepeni.
200 gr šećera otopiti pa naliti sa 500ml mleka od kojeg smo odvojili malo da bi smo umutili puding. Zakuvati puding u mleko i dodati 30gr margarina,sve dobro izmešati i ostaviti da se ohladi. Kad se ohladi razbiti žicom.
Otopiti preostalih 200gr šećera i njemu dodati slatku pavlaku, onako samo pomešano al da bude gusto, i 30gr margarina. Na srednjoj temperaturi otapati šećer koji se stegao. Ne treba da bude pregusto jer je to karamel preliv. Njega možete koristiti za prelivanje kolača,za pudinge i sladoled,ili oblatne kao kuvate guže da se zgusne.