Karfiol sa jogurtom Recept
|Karfiol sa jogurtom Recept
Recept za karfiol sa jogurtom se sprema na sledeci nacin
- kilogram karfiola
- 4 jajeta
- 2 čaše (od 180 ml) jogurta
- 5 kašika prezli
- 1 dl ulja
- 5 kašika ulja
- malo sirća
- so
U šerpu stavite vodu, posolite, stavite malo sirća i ostaviti da provri. Kada provri stavite cvetiće karfiola i kuvajte oko 10-15 minuta. Procedite i ostaviti da se prohladi. Posudu za pečenje nauljiti sa 5 kašika ulja. Rasporediti karfiol. Preko karfiola stavite jaja koja su prethodno skuvana i isečena na kolutove. 1 dl ulja zagrejte u manjoj šerpici i u tom ulju propržiti prezle. Prezle rasporediti preko jaja.Zatim preko preliti jogurtom.Zapeći u rerni 30-40 minuta na 220 C.