Kavurma Recept

Kavurma Recept

Domaca kavurma se uz ovaj nas recept sprema na sledeci nacin

Potrebno je:

  • 500 grama svinjska crevca
  • 5 glavice crnog luka
  • 5 crvene paprike
  • po ukusu soli
  • 1 kašika začinskog bilja
  • pola kašičice bibera
  • pola kašičice aleve paprike
  • 2 kašike ulja

Za preliv:

  • 2 jajeta
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • 1 čaša pavlake

Obarite crevca. Iseckajte ih na sitno.

Crni luk očistite, naseckajte na kockice i propržite na ulju da dobije staklast izgled. Dodajte crevca i isečenu papriku na trake. Začinite po ukusu. Jaja umutite viljuškom, dodajte pavlaku i naseckani peršun.Crevca isipajte u pekaču i prelijte pripremljenim prelivom.Peći u već zagrejanoj rerni na 200 C 15 minuta. Prijatno.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *