Kelj iz lonca Recept

Kelj iz lonca Recept

Recept za kelj iz lonca se sprema na sledeci nacin

  • 300 grama junećih šnicli
  • 4 sveže kobasice za pečenje
  • 1 dimljena kobasica
  • 1 glavica kelja
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 lista lovora
  • po želji suvi biljni začin

Prvo na malo ulja propržite naseckan crni luk. Potom dodajte naseckane juneće šnicle, dolijte čašu vode i dinstajte 15-ak minuta. Za to vreme, isecite kobasice na tanke kolutove. Kelj isto iseckajte . Glavicu na 4 dela pa svaki deo seckajte sitno.U šerpu dodajte kobasice, dodajte čašu vode i nastaviti sa dinstanjem. Dodajte iseckan kelj, promešajte i dolijte 10 čaša (2 dl) vode. Ostaviti da se krčka na umerenoj vatri 1,5 sat uz povremeno mesanje.Nakon tog vremena, dodajte suvi biljni začin i lovorov list, i kuvati još pola sata, ili do željene gustine.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *