Prvo na malo ulja propržite naseckan crni luk. Potom dodajte naseckane juneće šnicle, dolijte čašu vode i dinstajte 15-ak minuta. Za to vreme, isecite kobasice na tanke kolutove. Kelj isto iseckajte . Glavicu na 4 dela pa svaki deo seckajte sitno.U šerpu dodajte kobasice, dodajte čašu vode i nastaviti sa dinstanjem. Dodajte iseckan kelj, promešajte i dolijte 10 čaša (2 dl) vode. Ostaviti da se krčka na umerenoj vatri 1,5 sat uz povremeno mesanje.Nakon tog vremena, dodajte suvi biljni začin i lovorov list, i kuvati još pola sata, ili do željene gustine.