Kelj iz rerne Recept

Kelj iz rerne Recept

Recept za Kelj iz rerne se sprema na sledeci nacin

  • 1 glavica kelja
  • 300 grama starog hleba
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 jajeta
  • 1 kašičica seckane majčine dušice
  • 50 grama maslaca
  • 2 pileće kocke za supu
  • 100 grama dimljene slanine
  • 1 kašičica soli
  • po potrebi biber
  • po potrebi ulje

Sitno naseckan luk propržiti na polovini maslaca i malo ulja. Kad luk omekša, dodajte slaninu isecenu na trakice i majcinu dušicu. Glavicu kelja isecite na krupniju parčad i dodajte u šerpu sa lukom i slaninom. Potom u šerpu naliti prethodno pripremljenu supu od kocke. Posolite, pobiberiti i ostaviti poklopljeno da se krčka 45 minuta. U međuvremenu kriške hleba iseći na kocke i propržiti na preostalom maslacu. Skuvanu čorbu skloniti sa šporeta i preručiti je u vatrostalnu činiju. Preko naneti ispržene kocke hleba i polupati jaja, pa staviti u rernu da se čorba zapeče na 15-ak minuta.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *