Kis sa povrcem

Potrebno je:

– 250 g brasna,
-so, biber,
-125 g maslaca
– 2 glavice luka,
-cen belog luka,
-2 paradajza

– 2 tikvice,
-2 kasike ulja,
-4 kasike persuna
– 150 g kackavalja,
-150 g kisele pavlake
– 50 ml slatke pavlake

Umesiti brasno, malo soli, maslac, jaje, 3 kasike mlake vode i
hladiti oko 30 minuta. Iseckati crni i beli luk. Paradajz oljustiti, odstraniti semenke i iseci na krupno. Tikvice iseci na kolutove, proprziti ih na ulju zajedno sa crnim lukom pa sve izvaditi da se ocedi od ulja. Izrendati kackavalj, dodati persun, 2 jajeta, kiselu i slatku pavlaku, posoliti i pobiberiti. Zagrejati rernu na 200 stepeni, testo razviti i obloziti okrugli pleh za kolace precnika oko 25 cm. Nekoliko puta probosti viljuskom testo. Poredjati povrce i peci oko 40 minuta. Ukrasiti po zelji zacinskim biljem.Ki