Kisela pita Recept

Kisela pita Recept

Uz nas recept se moze brzo i lako spremiti kisela pita

Potrebno je:

  • 700 grama brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica kvasca

Za fil:

  • 300 grama sira
  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 1 žumance
  • 1 kašičica praška za pecivo

Kvasac razbijte u malo mlake vode sa malo brašna i ostaviti da nadođe .

Nadošli kvasac sjediniti sa ostatkom brašna i soli i mlakom vodom umesiti meko testo.Činiju sa testom staviti u kesu, a potom je uvijte u krpu. Ostaviti na toplom da naraste.Kada naraste premesiti testo, opet ga pokrijte i ostaviti još jednom da naraste.Testo podeliti na jednake loptice. Svaku rastanjite i dužinom ivice nanesite fil pa urolajte.Fil: sjedinite sir izmrvljeni , jaje, belance i pecivo. Dodajte so po ukusu, ako sir nije slan.Pitice poređajte u tepsiju sa pek papirom, ostaviti da narastu dok se rerna ugreje na 200 C, premazati žumancetom i ispeći.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *