Koktel aspik Recept

Koktel aspik Recept

Koktel aspik se uz ovaj recept priprema na sledeci nacin

  • 3 dl vode
  • 1 želatin
  • 2 čena belog luka
  • so
  • biber
  • 100 grama pirinča
  • 1 šargarepe
  • 2 kisela krastavca
  • 100 grama šunke
  • ruzmarin

Pirinač i šargarepu skuvajte i šargarepu isecite na kockice. Takođe i kisele krastavce i šunku iseći na kocke. Zatim staviti vodu da provri pa skloniti sa vatre i staviti želatin i promešati. U to dodajte sitno sečen beli luk, so i biber. Na dno čaše staviti pirinač pa sipati razmućen želatin. Staviti u zamrzivač 20 minuta. Izvaditi iz zamrzivača pa staviti šargarepu i opet naliti vodom sa želatinom toliko da prekrije šargarepu. Opet u zamrzivač 20 minuta. Sledeći su kiseli krastavci isto preliti ih želatinom i opet u zamrzivač 20 minuta. Na kraju staviti šunku i nju samo malo zaliti čisto da ne bi potamnela. Ostaviti 1 sat u zamrzivaču. Ukrasiti ruzmarinom.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *