Korma Recept

Korma Recept

Ako niste nikada do sada probali kakav ukus daje korma ovaj recept ce Vam pomoci u tome

  • 500 grama belog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 češnja belog luka
  • 30 grama maslaca od kokosa ili običnog maslaca
  • 1 šargarepa
  • 1 paškanat
  • 1 kašika kokosovog brašna
  • 250 ml kokosovog mleka ili neutralne pavlake
  • 1 kašičica garam masale
  • (indijska mešavina začina)
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • 1/2 kašičice kari začina
  • po ukusu soli i bibera
  • 1 kašičica brašna

U zagrejan tiganj dodajte maslac.

Dodajte crni i beli luk naseckan na kockice, i kratko propržite.Nakon što je luk postao staklast, dodajte šargarepu i paškanat isečen na kolutove. Dodajte kokosovo brašno i nastavite sa prženjem.Potom dodajte začine, dobro promešajte i kratko propržiti.U to dodajte meso isečeno na sitnije kocke i pržiti oko deset minuta. Po potrebi dodajte malo vode.Kada tečnost ispari, dodajte brašno i promešati.U tiganj dodajte pavlaku i dinstajte još 1-2 minuta. Skloniti sa vatre.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *