Korma Recept
Korma Recept
Ako niste nikada do sada probali kakav ukus daje korma ovaj recept ce Vam pomoci u tome
- 500 grama belog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 2 češnja belog luka
- 30 grama maslaca od kokosa ili običnog maslaca
- 1 šargarepa
- 1 paškanat
- 1 kašika kokosovog brašna
- 250 ml kokosovog mleka ili neutralne pavlake
- 1 kašičica garam masale
- (indijska mešavina začina)
- 1 kašičica mlevene paprike
- 1/2 kašičice kari začina
- po ukusu soli i bibera
- 1 kašičica brašna
U zagrejan tiganj dodajte maslac.
Dodajte crni i beli luk naseckan na kockice, i kratko propržite.Nakon što je luk postao staklast, dodajte šargarepu i paškanat isečen na kolutove. Dodajte kokosovo brašno i nastavite sa prženjem.Potom dodajte začine, dobro promešajte i kratko propržiti.U to dodajte meso isečeno na sitnije kocke i pržiti oko deset minuta. Po potrebi dodajte malo vode.Kada tečnost ispari, dodajte brašno i promešati.U tiganj dodajte pavlaku i dinstajte još 1-2 minuta. Skloniti sa vatre.
Related Posts
About The Author
