Korpice od mesa Recept
|Korpice od mesa Recept
Evo nacina da se naprave prelepe Korpice od mesa uz ovaj nas recept
Za korpice:
- 500 grama mlevenog mesa
- 2 jajeta
- 3 kašike prezli
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašika peršuna
- pola kašičice mirođije
- 1 kašičica suvog biljnog začina
Za sos:
- 100 ml kisele pavlake
- 200 grama sira
- 1 jaje
- malo majčine dušice
- po potrebi soli
Mleveno meso, jaja, prezle, začin, mirođiju i narendani crni luk izmešajte u jednoj posudi. Dobro sjediniti i dodajte peršun.
Pravite loptice i u svakoj udubljenje da postanu korpice, a nakon toga ređajte u nauljanoj tepsiji i peći na 200 C, oko pola sata.U drugoj posudi izrendajte sir i dodatjiepavlaku, jaje, začin i majčinu dušicu. Sve sjediniti i napuniti korpice ovim filom.Korpice treba da se zapeku još 10-tak minuta. Prijatno!!!