Krem corba sa krompirom
|Krem corba sa krompirom
Krem corba sa krompirom se priprema na sledeci nacin
Potrebno je:
– 500 g krompira,
-100 g korena celera,
-500 ml bistre supe,
-so,biber,
-kasika maslaca,
-sargarepe,
-200 ml pavlake,
-veza luka vlasca,
Krompir i koren celera ocistiti, sitno iseckati, oprati i kucati oko 20 minuta u instant supi. Sargarepu ocistiti, oprati i iseci na fine stapice. Pazljivo dinstati na maslacu ne vise od 5 minuta. Krompir i celer u supi ispirati, pa dodati pavalku i sve polako zagrejati. Zaciniti supu solju i biberom. Luk vlasac dobro oprati i iseci ga na sitne kolutove. Gotovu corbu posluziti garniranom sargarepom i iseckanim vlascem.