Krem čorba sa šampinjonima Recept

Krem čorba sa šampinjonima je ukusna corbica koja se sastoji iz mleka,pavlake,brasna…Pogledajte recept

Sastojci:

• 1 crni luk
• 300 grama šampinjona
• 1 dcl ulja
• 2, 5 dl mleka
• 1 kocka za supu
• 3 kašike pavlake
• 2 kašike brašna
• suvi začin
• so i biber

Prvo je potrebno da luk sitno iseckate pa ga na ulju propržite. Dodajte zatim  šampinjone isečene na listiće, pa nastavite dinstanje. Kada su luk i šampinjoni omekšali dodajte brašno i pržite još malo uz stalno mešanje. Posle 5 minuta nalijte pola litre vode i dodajte kocku za supu. nemojte još dodavati začine jer je kocka već slana. Kad se sve skuvalo probajte pa ako je potrebno dodajte začine, sklonite sa vatre pa umešajte pavlaku.
Krem čorbu od šampinjona servirajte toplu.