Krmenadle na kajmaku Recept

Krmenadle na kajmaku Recept

Recept za krmenadle na kajmaku se sprema na sledeci nacin

  • 4 svinjske krmenadle
  • 100 ml kisele pavlake
  • 5 kiselih krastavčića
  • 2 skuvana jajeta
  • 2 čena belog luka
  • 3 perca mladog luka
  • 50 grama maslaca
  • 1 kašika crvenog bibera
  • 2 kašike suvog biljnog začina
  • 300 ml mleka
  • 4 krompira
  • 2 kašike suvog biljnog začina
  • so
  • biber
  • ulje

Krmenadle istucite, pospite ih potom suvim začinom, posolite i pobiberite. Pržite ih na rastopljenom maslacu, pa izvadite iz šerpe. Ulju od prženja dodajte naseckani beli luk, crveni biber i oko 1 dl vode. Ubacite narendana jaja i suvi začin. U šerpu vratite ispržene krmenadle, poklopite i ostavite da se dinstaju. Umešajte pavlaku i iseckane kisele krastavce. Obarite krompir, izgnječite ga i pomešajte sa mlekom, kajmakom i začinom. U pire umešajte sitno iseckana pera mladog luka i služite uz krmenadle.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *