Kroketi Recept

Kroketi Recept

Ukusni kroketi se uz ovaj nas recept priprema na sledeci nacin

Potrebno je:

  • 3 krompira
  • 3 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 300 grama brašna
  • 1 kesica prašak za pecivo

Za prženje:

  • 2 jajeta
  • malo brašna
  • po potrebi prezle
  • po potrebi ulje

Krompir oljuštite pa isecite na kriške i staviti da se kuva. Kada je skuvan posolite pa izmiksajte mikserom da se dobije pire i ostavite da se ohladi. U ohlađen pire potom dodajte jedno po jedno jaje i promešajte pa postepeno dodati brašno i prašak za pecivo. Od testa napraviti 6 jufkica i rukama valjati u trake debljine prsta pa svaku traku rasecite na valjke dužine oko 5 cm. Svaki valjak uvaljajte u brašno pa u razmućena jaja i u prezle. Krokete pržiti u tiganju sa više ulja na srednjoj temperatuti dok ne porumene sa sve strane!

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *