Kupus kifle Recept

Sa ovim receptom mozete napraviti prelepe kupus kifle.Evo i na koji nacin

Sastojci:

• 200 ml mleka
• 100 ml vode
• 50 grama margarina u testo
• 20 grama kvasca
• 100 grama margarina
• 600 grama brašna
• 250 grama sitnog sira
• kašika šećera
• kašika soli
• žumance

Pomešajte toplo mleko i toplu vodu pa izmrviti kvasac i dodajtw šećer, sve promešati.

Dodati omekšali margarin i so, pa dodavanjem brašna umesiti mekano i glatko testo.

Testo ostaviti da odstoji 30 minuta na toplom mestu.

Nakislo testo premesiti i podeliti na dva podjednaka dela.

Svaki deo razvući u pravougaonik.

Omekšali margarin umutiti sa sirom, ako je potrebno malo dodajte soli.

Premazati oba pravougaonika sa pola smese i uviti u rolat.

Rolat seći ukoso u trouglove, rez u levo, pa sledeći u desno.

Slagati u pleh, premazati umućenim žumancetom i po želji posuti susam.

Peći na  220 stepeni dok ne porumene.

Prijatno.