Kupus sa rebarcima Recept

Kupus sa rebarcima Recept

Kupus sa rebarcima se sprema na sledeci nacin

Potrebno je:

  • 1 glavica svežeg mladog kupusa
  • po potrebi suvih rebara
  • 3 sveže šargarepe
  • 1 kašičica bosiljka
  • 1 kašičica origana
  • po ukusu suvog biljnog začina i soli
  • 1 sveža papričica

Za zapršku:

  • po potrebi ulja
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašičica aleve paprike

Prokuvajte rebra i kada omekšaju ocedite i odvojite meso od kostjui. Kupus očistiti i iseckajte na krupnije rezance. Šargarepu očistite i iseckajte na kolutiće. Papričicu isto iseckajte na kolutiće. Stavite sve u šerpu zajedno sa odvojenim mesom od suvih rebaraca. Prelijte sve vodom. Dodajte začine i krčkajte da se sve skuva. Povremeno promešati i doliti malo vodu kad iskrčka.Kada se sve skuva zapržiti. Ugrejati ulje u tiganj, dodati brašno i alevu papriku, promešati da se sjedini i uprži pa uliti u šerpu uz mešanje.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *