Kuvane ćufte Recept

Kuvane ćufte Recept

Recept za kuvane ćufte se sprema na sledeci nacin

Potrebno:

  • 500 grama roštiljskog mesa
  • 3 šargarepe

Začini:

  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • pola kašičice karija
  • na vrh kašičice kurkume
  • pola kašičice suvog bosiljka
  • 1 prstohvat mlevenog bibera

Zaprška:

  • 150 ml ulja
  • 2 ravne kašike brašna
  • 2 kašičice aleve paprike

U šerpu naseckajte očišćene šargarepe i napuniti je vodom. Dodajte začine i stavite na srednju temperaturu. Dok voda počne da ključa napraviti ćufte. Mokrim rukama uzimajte roštilj meso i praviti loptice malo veće od oraha. Spuštati ih u vodu i ponavljajte dok utrošite meso. Pustite ih da se kuvaju, krčkaju na srednjoj temperaturi. Pustiti da krčka dok se ćufte ne skuvaju i ujedno i šargarepa omekša. Povremeno dolivati vode ako je potrebno.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *