Kuvane pastrmke Recept

Recept za kuvane pastrmke

Kuvane pastrmke Recept. Spremite pastrmke na ovaj način ako slavite posnu slavu i sigurno neće pogrešite.
Evo šta je potrebno od sastojaka da se spremi predivna riba

  • 8 pastrmki
  • 1 koren šargarepe
  • 1 koren peršuna
  • 1 koren paškanata
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 do 2dl sirćeta
  • 10 zrna bibera
  • lovorov list
  • so

Kuvane pastrmke Recept se sprema na sledeći način

Pastrmke očistite, operite, posolite spolja i iznutra pa ih složite jednu pored druge u veću plitku šerpu.

Ovako poređanu ribu prelijte rastvorom od dve trećine vode i jedne trećine sirćeta da ogrezne.
Očistite i isecite na kolutiće zelen, a luk na rebarca pa to povrće rasporedite između pastrmki.
Pre nego što šerpu stavite na vatru dodajte lovor i biber.
Kuvajte poklopljeno oko pola sata. Ovo jelo može da se služi i toplo i hladno.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *