Kuvani mladi grašak Recept

Kuvani mladi grašak Recept

Recept za Kuvani mladi grašak se sprema na sledeci nacin

  • 400 grama svinjskog mesa
  • 300 grama mladog graška
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica aleve paprike
  • so
  • suvi biljni začin
  • mleveni biber
  • lovorov list
  • peršun

Meso lepo operite pa isecite na kocke srednje veličine. Luk oljuštite i sitno iseckajte. U dublju šerpu sipajte ulje staviti meso i crni luk, lovorov list i malo vode i dinstajte uz povremeno mešanje. Povremeno dodavati po malo vode kada ispari. Kada se meso lepo izdinsta, dodajte grašak, naliti vodom i ostaviti da se krčka na srednjoj temperaturi. Dodati začine po ukusu i sitno iseckan beli luk. Kada se grašak skuva napraviti zapršku od ulja, brašna i aleve paprike i dodati u grašak. Tako zaprženo ostaviti da krčka još 5 minuta na najnižoj temperaturi i dodati sitno iseckano sveže lišće peršuna. Služiti toplo. Prijatno!

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *