Lanene pločice Recept

Lanene pločice Recept

Recept za lanene pločice se sprema na sledeci nacin

  • 250 grama heljdinog brašna
  • 250 grama integralnog brašna
  • 250 grama raženog brasna
  • 250 g mešavine belog i graham brašna
  • 2 kašičice soli
  • 2 dl maslinovog ulja
  • 1 kašika putera
  • 50 grama mekinja
  • 50 grama lanenog semena
  • pola kaščice sode bikarbone
  • 1 dl jogurta
  • po potrebi voda

Izmešajte brašna sa sodom bikarbonom. Dodajte potom ostale sastojke i uz dolivanje mlake vode umesite glatko tvrdje testo. Zatim ga podelite na tri jufke i pokrijte kuhinjskom krpom da odmori 15 minuta. Na pobrasnjenoj radnoj površini svaku jufku rastanjite što tanje možete . Rastanjeno testo isećite na pločice 7×17 i ređajte u pleh obloženbpapirom za pečenje premazanim maslinovim uljem. Pecite u zagrejanoj rerni prvo na 200 stepeni, a potom smanjite temperaturu na 180 stepeni i pecite oko deset minuta ili dok blago ne porumene. Pečene pločice ostavite da se prohlade i poslužite.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *