Letnji ajvar Recept

Letnji ajvar Recept

Prelepi letnji ajvar se uz nas recept priprema na sledeci nacin

Povrće

  • 1 kilogram ispečenog patlidžana
  • 1 kilogram ispečenih paprika
  • 1 kilogram crvenog ispečenog paradajza

Ostalo

  • 300 ml ulja
  • so po potrebi

Paprike ispecite pa potom oljuštite očistite od semenki i stavite da se ocede od vode. Paradajz i patlidžan opecite u rerni, oljuštite i ocedite. Svo povrće iseckajte na krupnije komade i sameljite. Zagrejte ulje pa sipajte pripremljene sastojke. Pržite dvadeset minuta na tihoj vatri. Posolite po ukusu i dodajte sitno naseckan beo luk. Uz ovu salatu odlično ide sira i vruća pogača.

To je to

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *