Losos sa grila Recept

Recept za lososa sa grila

Losos sa grila Recept. Ako niste snali na lososa možete da dodate i cimet i da on i dalje ima
neponovljiv ukus. Potrebno je samo dva prstohvata cimeta i videćete odlične rezultate

  • 800 grama svežih šnicli lososa
  • 1 limun
  • 2 prstohvata cimeta
  • po ukusu so
  • 1 supena kašika ruzmarina
  • 1 supena kašika maslinovog ulja
  • 1 kafena kašičica meda

Pogledajte još Losos sa belim sosom

Losos sa grila Recept se sprema na sledeći način

Šnicle svežeg lososa operite, obrišete ubrusom i posolimo. Šnicle od 3-3.5 cm pečemo na
unapred zagrejanom grilu ili roštilju oko 5 minuta svaka strana. Da bi bili sigurni da riba
nije presušena ili nedovoljno pečena pratite njeno pečenje, na unutrašnjem delu kraka.
Meso lososa bledi prilikom pečenja, kada se bledilo popne do polovine visine
kraka, šniclu prevrnemo i pečemo, dok se promena boje ne spoji.

Marinadu spremamo na sledeći način u mikrovalnoj rastopimo kašiku meda, u otopljeni
med dodamo dva prstohvata cimeta, sok celog limuna, supenu kašiku svežih listova ruzmarina
i supenu kašiku maslinovog ulja. Marinadu sipamo po lososu, koji je već serviran na tanjiru za služenje.
Ukoliko marinadu prespemo po šniclama u posudi u koju smo ih odložili, šare od grila će se otopiti.
Kao prilog možemo poslužiti salatu od krastavaca, koje ćemo iseći na kocke, chery paradajza isečenog
na polutke, ljubičastog luka, isečenog na trake i feta sira isečenog na kockice.
Sve zajedno posolimo i prelijemo maslinovim uljem.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *