Lovački krompir Recept

Lovački krompir Recept

Recept za lovački krompir se sprema na sledeci nacin

  • 800 grama krompira
  • 100 grama slanine
  • 2 šargarepe
  • 40 grama maslaca
  • 2 kašike brašna
  • 300 ml supe od kocke
  • 150 grama kisele pavlake
  • 1 kašičica naseckane mirođije
  • 1 kašičica naseckanog peršuna
  • po potrebi so i biber

Krompir i šargarepu nasecite na deblje kolutove i stavite da se kuva – obari. Za to vreme maslac rastopite i propržite slaninu naseckanu na kockice, dok ne postane hrskava. Izvadite je na tanjir, pa na istoj masnoći kratko propržite brašno. Sipajte supu i uz stalno mešanje kuvamo dok se sos ne zgusne. Potom dodajte pavlaku, peršun, mirođiju, so, biber i prethodno obareni krompir i šargarepu. Lagano promešamo par minuta i serviramo sa parčićima slanine posutim preko svega.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *