Krompir i šargarepu nasecite na deblje kolutove i stavite da se kuva – obari. Za to vreme maslac rastopite i propržite slaninu naseckanu na kockice, dok ne postane hrskava. Izvadite je na tanjir, pa na istoj masnoći kratko propržite brašno. Sipajte supu i uz stalno mešanje kuvamo dok se sos ne zgusne. Potom dodajte pavlaku, peršun, mirođiju, so, biber i prethodno obareni krompir i šargarepu. Lagano promešamo par minuta i serviramo sa parčićima slanine posutim preko svega.