Recept za madjarski gulaš

Spremite madjarski gulaš

Iz susedne Madjarske nam stize recept za poznati Madjarski gulaš.Za ovo jelo su
svi culi i predstavlja kulinarsko blago te zemlje

  • 600 grama mesa za gulaš
  • 3 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašika crvene mlevene paprike
  • 1 kašičica ljute tucane paprike
  • 2 lovorova lista
  • malo ulja
  • po ukusu so, biber i začine
  • prilog krompir
  • 1 dl soka od paradajza

Luk isecite pa propržite na ulju, potom dodajte meso nasečeno na kocke, poklopite i dinstajte u sopstvenom soku na slaboj vatri. Kad meso malo omekša posolite, pobiberite, dodajte začine. Kad je meso dobro omekšalo dodajte, sok od paradajza, slatku mlevenu papriku, ljutu začinsku papriku, lovorov list i kuvajte još malo da se svi ukusi izmešaju. Što se gulaš kuva duže bolji je. Poslužite uz krompir i pospite još malo ljutom začinskom paprikom.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *